Droby:

• kuřecí srdce
• kuřecí játra
• kuřecí žaludky
• kuřecí krky

Kuřecí i krůtí maso je lehké nejen k jídlu, ale i k přípravě. Kuřecí maso je všeobecně velmi oblíbené, především kvůli jemné chuti a rychlé přípravě. Obecně se za nejkvalitnější maso z kuřete pokládají kuřecí prsa. Je to sice maso velmi křehké, ale zároveň s minimem tuku, takže má tendenci k vysušení. Recepty z kuřecího masa patří k celosvětově nejoblíbenějším a nejčastěji vařeným pokrmům vůbec.

Chlazená drůbež:

• kuře celé
• kuřecí prsa
• kuřecí čtvrtky
• kuřecí křídla
• kuřecí stehno
• kuřecí „steheňák“ bez kosti
• kuřecí roláda
• kuřecí kostra – skelet
• krůtí maso

Uzená masa:

• uzená krůta
• uzené kuře